|
Dél-Afrikában sokféle vendéglő és étkezőhely van, utcai standoktól kezdve egészen az elegáns helyekig, mint a francia, keleti és a mediterrán éttermek. A nyugati igényeket is kielégítő afrikai vendéglőket inkább a nagyvárosokban találjuk, de vidéki utazások során is megkóstolhatjuk a hagyományos ételeket.
Az éttermek hétfőtől péntekig általában ebédidőben, keddtől vasárnapig vacsoraidőben vannak nyitva. A kávézók egész nap nyitva tartanak, 9–17 óráig, reggelit, könnyű ebédet és teát kínálnak. Reggelire többnyire a tojással, szalonnával és kolbásszal megrakott tálat ajánlják, de népszerűek a korpával, banánnal és datolyával töltött muffinok, amikhez szinte bármelyik üzletben hozzájuthatunk.
 Ebédre salátát, szendvicset fogyaszthatunk, a süteményeket (sárgarépás, csokoládés, sajtos) a délutáni teához kínálják.A nap fő étkezése a vacsora, amelyet 18.30-tól 22 óráig szolgálnak fel.
Dél-Afrikában általában olcsók a vendéglők: egy háromfogásos étkezés ára egy jó étteremben 80-100 rand. Persze bizonyos ételek, mint a tenger gyümölcsei alaposan megnövelhetik a számlánkat. Egy nagy, bőséges reggeli is csak 25 rand körül van.
Mit együnk?
 A tengerparti étkezőhelyeken ne mulasszuk el megkóstolni a tenger gyümölcseit: a tintahalat, kagylót, rákot és az édesfarkú halat. A nagyvárosokban kiváló nemzetközi konyha van: portugál, francia, olasz, görög és kínai éttermek, de persze vannak tradícionálisan dél-afrikai vendéglők, ahol az őszibarackból párolt pálinkát, a witblits-et kóstolhatjuk meg. A dél-afrikaiak szeretik a húst, főleg a steak-et, de az utcán is juthatunk finomságokhoz, így a fűszeres kolbászok, amiket kenyérrel kínálnak. Népszerűek a pizzahálózatok is, melyekben minőségi ételeket kapunk.
Dohányzás
Szigorú dohányzás-ellenes törvények várhatók Dél-Afrikában: jelenleg csak füstmentes helyeket kell elkülöníteni. A bárokban és a kevésbé igényes helyek viszont sajnos elég füstösek még így is.
Gyermekek
A vendéglők nem mindig látják szívesen a gyerekeket, különösen vacsoraidőben. Gyermekes családoknak inkább a szabadtéri programok felelnek meg, vagy a Spur Steakhouse-hoz hasonló éttermek.
Öltözködés
Sok étteremben megkövetelik az elegáns, ám nem hivatalos öltözéket. Az ilyen vendéglők kivételével mindenhol viselhetünk farmert és sportcipőt.
|
